[381455]   
HIDALGO, Emilio Salazar
Guia pratica de analisis : para el reconocimiento de substancias alimenticias con apuntes sobre alimentacion y nutricion su metabolismo y valor energetico / Emilio Salazar Hidalgo. - 2ª ed. - [San Sebastian] : Dossat, 1947. - XXVIII, 567 p. : il. ; 22 cm
Descritores: Saúde pública | Higiene | Alimentos | Fiscalização | Controle e prevenção | Nutrição | Análise e diagnóstico | Bromatologia | Guia
CDU: 614.31
Cota: B-8|IHMT

[456727]   
MATHEWS, F. J.
Tratamiento de aguas / F. J. Mathews ; trad. B. Gonzalez Costas. - Madrid : Dossat, 1958. - 269 p. : il. ; 25 cm
Descritores: Água | Saneamento | Saúde Pública
CDU: 628.1
Cota: M-12/2|IHMT